Benimkisi
Makedonca Skopje olarak bilinen Üsküp, İliryalılar tarafından Milattan Önce 5. yüzyılın sonlarında kurulmuş. Bir yakasında Arnavutlar ve Müslümanlar, diğer tarafta Ortodoks Hristiyanların yaşadığı, tarihi bir Osmanlı yerleşimi. 520 yıl Osmanlı hakimiyetinde kalan Üsküp, Makedonya’nın başkenti ve en büyük şehri. Vardar Nehri’nin ikiye böldüğü bu şehir, Eski Üsküp ve Yeni Üsküp olarak ikiye ayrılmış. Osmanlı mimarisinden izler taşıyan ve müslüman nüfusun yoğunlukta olduğu taraf Eski Üsküp, daha modern ve Avrupai görünen taraf ise Hristiyan nüfusun fazla olduğu Yeni Üsküp. Şehirde, Makedonlardan sonra Arnavutlar daha sonra da Türkler çoğunlukta.
Vardar Nehri üzerinde yer alan Taş Köprü, şehrin en simgesel yapılarından biridir. Eski Şehir (Stara Čaršija) ile Yeni Şehir'i birbirine bağlıyor.
Şehrin merkezine hâkim bir tepede yer alan Üsküp Kalesi, Üsküp'ün tarihini yansıtan muhteşem bir yapı. Kaleden şehrin panoramik manzarasını görmek mümkün.
Üsküp'ün en büyük meydanı olan Makedonya Meydanı için şehrin kalbi diyebiliriz. Burada, Büyük İskender'in devasa bir heykeli ve birçok önemli bina yer alıyor.
Şehrin biraz dışında yer alan bir doğa harikası olan Matkaa Kanyonu, trekking, kaya tırmanışı ve tekne turları gibi aktiviteler için ideal bir kanyon. Ayrıca burada Matka Manastırı ve Vrelo Mağarası gibi ilgi çekici yerler de bulunuyor.
Nobel Barış Ödülü sahibi Rahibe Teresa, Üsküp doğumlu ve onun anısına Rahibe Teresa evi yapılmış. Evin içinde müze ve sergi alanları bulunuyor.
Makedonya Mücadele Müzesi, Makedonya için oldukça önemli olan bir müze. Bağımsızlık mücadelesini anlatan müzede, hem heykeller hem de fotoğrafların birlikteliğinde gezinti yapılabilir. Üsküp’ün en çok ziyaret edilen noktalarından biri olan müzede, zamanda bir yolculuğa çıkabilirsiniz.
Makedonya Takı, şehrin önemli eserlerinden biri. 21 metre yüksekliğe sahip eserin üzerinde, tarih öncesi dönemlerden ülkenin bağımsızlığına kadarki süreçte yaşanan önemli olayları betimleyen 32 rölyef bulunuyor. İçerisinde galeri ve hediyelik eşya dükkânı bulunan takın üst kısmından kent manzarası izlenebilir.
Tavče Gravče: Makedonya’nın milli yemeği sayılan bu yemek, kuru fasulye ile yapılır. Fasulyeler, soğan, kırmızı biber ve çeşitli baharatlarla fırınlanır. Pastrmajlija ise düz bir pide üzerine tuzlanmış ve kurutulmuş et parçalarının dizildiği bir yemektir. Makedon pidesi olarak da bilinir. Tadmadan geçmeyin.
Şehir, eski bir Osmanlı yerleşimi olsa da nehrin Eski Çarşı veya Türk Çarşısı diye adlandırılan kısmında Osmanlı’ya ait eserler daha çoğunlukta. Camiler, hanlar ve hamamlar bulunan çarşıda, dükkanlar Anadolu’daki benzerlerini oldukça anımsatıyor. Dar, Arnavut kaldırımlı, düzensiz ara sokaklarla dolu olan bu bölgede eski Türk evlerinden örneklere de rastlamak mümkün. Balkan lokantalarıyla oldukça popüler olan bu bölgede Türkçe bilen esnaf sayısı da oldukça fazla.
15. yüzyılın ortalarında inşa edilen Kapan Han (Капан ан), Türk Çarşısı sınırları içerisinde yer alıyor. 1.086 metrekare alanı kaplayan Osmanlı yapısının varlığı hakkında gezginlere iki farklı görüş aktarılıyor. Bu görüşlerden ilkinde, hanın
İshak Paşa tarafından yaptırılan eski bir yapının yerine inşa edildiğinden bahsediliyor. Diğerinde ise bu yapının isim değişikliğiyle varlığını koruduğu söyleniyor.
OHRİD
Ohrid , Kuzey Makedonya’nın sekizinci büyük kenti. Makedonya’nın Arnavutluk sınırına yakın olan kent, günümüzde bakir yerlerden olabilmeyi sürdürmekte. Bu arada Ohri ile Ohrid arasındaki fark halkların söyleyiş farkı, biri makedonca birisi arnavutça olduğundan böyle farklılıklar var. Ohrid’ e eskiden kiliseler şehri denilirmiş. 365 gün olduğundan 365 adet kilise varmış. Fakat şuan bu kadar kilise bulunmamakta.Mimarisi çok iyi şekilde korunmuş ve UNESCO tarafından 1979′ da dünya mirasları listesine alınmış.
Aziz Clement ve Panteleimon Kilisesi Ohrid için en fazla turist çeken kilise. Kapasitesi 3.000 kişi. Kilise, tüm ülkenin en önemli kilisesi olduğundan özel günlerde ve Noel’ de akına uğramakta. 2007 yılında yapılan bir kazıda Kilisede, 2.383 adet Venedik sikkesi bulunmuş.
Aziz Clement burayı, 3.500’den fazla öğrenciye eğitim verilen Slav edebi ve kültürü ile Kiril Alfabesinin öğretildiği bir eğitim merkezi gibi kullanmış. Osmanlı’nın Balkanları fethetmesinden sonra Fetih camisine çevrilen kilise İmaret Camisi ya da Sinan Çelebi camisi isimlerini almış. 2000 yılında başlatılan rekonstrüksiyon çalışmaları ile aslına uygun şekilde kilise yeniden inşa edilmiş. Oldukça yeni duruyor.
Aziz Yuhanna Kilisesi ise, Ohrid Gölü manzaralı ve şehrin en önemli yapılarından olan ve kesinlikle gezilmesi gereken bir Kilise.
Ohrid Antik Tiyatro, opera, gösteri, konser gibi aktivitelerde kullanılmakta. Roma ve Helenistik döneminden kalmış. Eski Ohrid bölgesinde bulunuyor. Gün boyu tüm turistlere açık.
Ohrid Old Bazaar (Eski Çarşı), Ohrid’in hem geçmişte hem de şimdide kalbi denilebilinir.
Çarşıyı gezerken Anadolu kasabasında gibi hissediyorsunuz. Eski Çarşı sadece bir ana sokaktan oluşuyor. Geçmişte gıda pazarı olan Ohri Merkez Meydanında bitiyor. Daha çok kültürel ve dini merkez olan şehir, ticarette çok büyüyememiş.
Ohrid Alabalığı,(Ohridska Pastrmka): Ohrid Gölü'nde yetişen bu alabalık türü, hem şehirdeki hem de tüm Makedonya'daki en meşhur yemeklerden biri. Genellikle ızgara veya fırınlanmış olarak servis ediliyor. Denemeden ayrılmayın derim.
Ohrid'in göl kıyısı, gün batımı içecekleri için mükemmel olan teraslı salonlardan, en yeni Avrupai bistro, pub ve barlarla kadar uzanan geniş bir yelpaze sunuyor. Yerel şarap seçkisi ile öne çıkan Kadmo Bar’da, göl kuğuları eşliğinde şarabınızı yudumlayabilir veya harika bir gece kulübü The Jazz Inn'de, canlı caz ezgileri dinleyebilirsiniz. Küba Libre Beach Bar ve Gece Kulübü ise herkes için bir şeyler sunuyor.
Üsküp'te birkaç restoran önerisi:
Vodenica - Geleneksel Makedon yemekleri sunan güzel bir mekan.
Skopje Fair - Çeşitli yerel ve uluslararası yemekler sunan bir restoran.
Makedonska Kafana - Makedon mutfağını deneyimleyebileceğiniz otantik bir restoran.
Kale Bar - Modern bir atmosferde geleneksel yemekler sunan bir yer.
Konaklama önerisi :Dono Apartments
5 Kozara 10, 1000 Skopje, Kuzey Makedonya • Merkeze mesafe 0,8 km Üsküp
Ohri’de restoran önerisi olarak, aşağıdaki yerleri değerlendirebilirsiniz:
Restaurant Kaneo - Göl manzaralı terası ve geleneksel Makedon yemekleri ile ünlü bir restoran.
Gino - Deniz ürünleri ve uluslararası mutfağı ile dikkat çeken bir mekan.
Café-Restaurant Tino - Geleneksel Makedon mutfağından lezzetler sunar ve şehrin güzel bir kısmında yer alır.
Konaklama önerisi: Kukuzel Apartments
11 Petar Caulev, 6000 Ohri, Kuzey Makedonya • Merkeze mesafe 0,5 km OHRİD
